健康に日々を送るためのヘルシーレシピ♪

『バナナ酢ダイエットドリンク』


材料

酢…500ml　・黒砂糖…300g 　・バナナ…3本
作り方
�@バナナ（3本）を２cmほどの輪切りにする。
�Aバナナと黒糖を酢につけ、２〜３日寝かせる。
�B原液と牛乳を１：２の割合で割る。
とっても簡単です。
飲み始めて7日目・・・
そろそろ少し効果が・・・
味は酢の味がするバナナジュース？
あんまり酢は気にならないです。
酢大好きの私には美味い
果物嫌いの私もとりあえず食べれるのが
バナナとイチゴとキウイ
ですから私的にはとってもマイウー♪
がん予防とても効果的。

朝と晩の２回飲んでます。

シルクロードオイルを使った、色々な使用方法、
治療レシピ、アロマライフについて書いてみたいと思います。

古代の人々はハーブや天然成分を抽出して生き延びていました。
生活の中に人々の叡智は息づいていたのです。
この素晴らしいものが廃れていったのは如何してでしょう？
ペニシリンや抗生物質の発達により、より便利なものへと
シフトして行きました。
戦争の影響もこれらを後押ししたのも事実です。

そして今、自然のもつ素晴らしさを見つめなおす人たちが
増え始めました。何故なのでしょうか？
便利性の副産物として「副作用」があるからです。
精油には適切に使用すれば一切の副作用はありません。
私は、現代医学を一切否定するつもりはありません。
もちろん適切に処方された薬の服用も必要だと思っています。
ただ、依存し続けるのには疑問を感じてます。

出来るだけ、毎日摂りたいです。

『鶏肉、大根、水菜の煮物　白みそ仕立て』

下ごしらえ

大根は皮を剥き、２cm位の厚さの輪切りにして
片側に十字に隠し包丁を入れ、竹ぐしなどがスッと通るまで
湯がいておきます。
鶏肉は皮目をカリッとフライパンで焼き身はサッと白くなる程度で
止めて、熱湯を掛けて油抜きをして食べやすく切っておきます。
水菜は、最後に鍋に入れて焚くので、生のまま適当な長さに
切っておきます。

鶏肉と大根を鍋に入れ水と酒を８・２の割合で材料がかぶるくらいに
入れ、コンブを入れて焚いていきます。
火が通ったら材料が浮いてきますので、
中火より少し弱めにして白みそを出汁に溶きます。
沢山入れると辛くなるので、加減を見て下さい。
１０分ほど焚いたら味を見て、味醂、薄口醤油を少し足して、
味噌の加減を調整しましょう。
そこから１５分ほど焚いていけば、ひたひたくらいまでになるので、
火を止めて一旦味を含ますため置いておきます。
食べる前に火に掛け温めた器に盛り、その出汁で水菜を炊いて
一緒に添え煮汁を掛け一味、あれば柚の皮を刻んだ物を振って
出来上がりです。
体の芯から温まりますよ。

大きく関わってきます。


医聖ヒポクラテスの言葉にある

vis medicatrix naturae / the healing power of nature
について考えてみたいと思います。


アンドルー・ワイル博士。
「治癒系」をテーマとした数々の著書で知られる
アリゾナ大教授です。
彼によれば病気と健康は命のゆらぎの中で
一体となった状態のようです。
完全な健康は無いとしても、治癒力を高める事で
健康な期間を延ばし、病気からの回復を速める事はできるはずです。


火事になったときにいかに火を消すかも大切ですが、
いかにして火事のリスクを減らすか、
これはもっと大事なことではないでしょうか？
そんな方法について、のんびりと考えていきたいと思ってます。