病気のことちゃんと知っておこう

新型インフルエンザはいつ発生してもおかしくない状態なんですが新しい検査法を長浜バイオ大が開発したみたいで検査時間が５分ぐらいと従来の４分の１ほどになるそうなんです。この研究はたしか滋賀県工業技術総合センターとの共同開発と何かで読んだのですが合ってたはずです。実用化は来年ぐらいになるそうで空港などの検疫に効果を期待できそうです。タミフルに耐性があるインフルエンザが去年ぐらいから話題になっていますが新しいワクチンの方もどこかで研究しているのがうまくいきつつあるらしいですね。インフルエンザの症状によってはワクチンが効かないのは大変ですからね。

松戸市役所にある食道で食中毒が発生したらしいですがこの食中毒はヒスタミンと言われる物質が原因で起こっていました。１９日に男性の職員２名が蕁麻疹や頭痛を発症していて松戸保健所が調べた結果二人が食べたまぐろの照焼定食に使われたマグロを検査しました。そこで検出されたのがヒスタミンなんです。ヒスタミンは発生してもにおいが変わったりはせず分かりにくいんです。それに加熱しても減りません。なおこの食堂は三日間の営業停止になりました。魚は新しいものを購入して新しいうちに食べてしまいましょう。
 

アトピー性皮膚炎のアトピーは皆さんご存じだと思いますがギリシャ語のアトポスが語源だと聞いたことがあります。この病気は皮膚炎などを発症しやすいアレルギー体質の人がいろんな要因が加わって起きるかゆみのある皮膚病なんです。罹患者のほとんどは5歳以下の子供ですが大人になってからアトピー性皮膚炎になる人も最近は増えてきたんだそうです。これは家の作りや材料が昔と変わってきたことが原因の一つであると聞いたことがあります。発生する原因はあまりわからないそうなんですが食物アレルギーやハウスダストなどが要因になっていると考えられます。

ナトリウムを摂りすぎると心臓病や高血圧や腎臓疾患を起こすリスクが高いことはご存じだと思いますがみんながよく食べるファーストフードやスナック菓子に結構たくさんのナトリウムが含まれているらしいのです。韓国は塩辛や漬物類を多く食べるせいか日本の25％も多く摂っていました。ファーストフードやスナック菓子にはナトリウムだけではなく脂肪もたくさん入っています。韓国だけではなく日本もナトリウムや脂肪の摂りすぎは言われています。ナトリウムや脂肪は食べ過ぎると体に毒ですよ。

ランチメイト症候群と言われるランチの時間が面倒くさいと感じている人が最近増えてきているらしいのですが何が面倒くさいのでしょう。なんでも食事ぐらいはひとりでしたいと思っているけどひとりで食べているのを見られて友達がいないと思われたくないらしい。周りの事を気にし過ぎるのでしょう。気にしなさすぎもいけませんが気にし過ぎると神経が参ってしまいますよ。そうなるよりはひとりで気分よくランチを楽しんだ方がいいのではと思うのですが。